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豆芽的家常做法来了！口感清脆，营养美味，绝
日期：2021-04-16豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜，豆芽清爽可口，营养美味，品种丰富，是...
蚝油菠菜：简单拌拌就上桌，清口又解腻
日期：2021-04-16蚝油菠菜，简单快手，清爽解腻。 菠菜 适量 蒜末 适量 蚝油 一勺 白糖 少许 盐 少许 生抽 适量 枸杞 适量 水淀粉 适量 1. 菠菜洗净。 2. 锅内加水烧开，下入菠菜焯水30秒捞出。 3. 放入...
陕西面食加盟鲜嫩光滑入口香：粉汤羊血
日期：2021-03-30粉汤羊血，是陕西著名的传统风味小吃，最早来于民间，后经大厨推至市肆，深受百姓喜爱。粉汤羊血虽经大厨演绎，传统的风味未有改变。西安人对羊肉的烹制由来已久，羊肉、羊血...
陕西正宗的面食加盟千层油饼似雁塔：金线油塔
日期：2021-03-30西安传统名贵小吃，因其外形如缕缕金丝盘绕，似层层塔楼相叠，即提起像金线，放下像松塔，故得名。金线油塔，唐代称为油塌。相传唐代段文昌家里一老女仆擅长制作此品。此事在...
秦镇凉皮培训-玉墩银镂食冷淘：秦镇米皮
日期：2021-03-23酿皮又叫凉皮、面皮，在西安方言中，酿皮子的酿读音是rang（四声）。有筋软、柔韧之意，亦写作穰皮。 关中人食凉面的历史悠久，唐代即有冷淘，《唐六曲光禄寺》载：夏月加冷淘...
